🍲 부안 격포항 군산식당 솔직 후기“충구공정식(백합정식)” 때문에 일부러 찾아가는 변산 해산물 맛집

🍲 부안 격포항 군산식당 솔직 후기

“충구공정식(백합정식)” 때문에 일부러 찾아가는 변산 해산물 맛집

전북 부안군 변산면 격포항길 16에 있는
**군산식당**에 다녀왔어!
이 집은 **충구공정식 또는 백합정식(백합 중심 정식)**으로 유명해서
격포·변산 여행 코스에 자주 끼워 넣는 곳이더라고. 

---

📍 위치 & 분위기

📌 위치 : 전북 부안군 변산면 격포항길 16
📌 분위기 : 바다 여행 중 찾기 좋은 아늑한 한식당
📌 주변 : 격포항, 채석강, 변산해수욕장
📌 영업시간 : 아침부터 저녁까지 운영되는 편(08:30~20:00) 
📌 휴무 : 설날·추석 같은 명절에 휴무 가능성

격포항 근처 골목에 자리 잡아서
관광 동선 안에 자연스럽게 들어오는 곳이야.
외관도 “동네 오래된 밥집” 느낌인데,
안으로 들어서면 이미 식사중인 현지 손님들이 꽤 많아서
“여기 진짜 맛집 맞네”라는 첫인상이 들었어.

---

🍽️ 이 집의 대표 메뉴, 충구공정식(백합정식)

군산식당의 대표는
✔ 충구공정식
✔ 백합죽
✔ 백합탕 / 찜
같은 백합·해산물 중심 정식/세트야. 

🦪 충구공정식 (백합정식)

사실 이 집 이름보다
“백합정식, 충구공정식이 왜 유명한지”를 먼저 검색하고 갔어.

정식 하나만 시켜도
밥 + 국 + 찜 + 백합죽 + 갑오징어 무침 + 다양한 반찬 구성으로
정말 상 한상 차려진다는 느낌이야.

✔ 백합죽
✔ 백합탕/백합탕류
✔ 백합찜
✔ 갑오징어 무침
✔ 밥/국
✔ 반찬 여러 가지

이렇게 한 상으로 나오는 구성이라
“변산 바다 먹방” 느낌 제대로 난다!

블로그 후기에서는
백합죽이 진한 해산물 국물 + 은은한 바다향으로
정말 숟가락 멈출 수 없는 맛이라고 하고,
갑오징어 무침이나 백합탕도 식사 만족도가 높다는 의견이 많았어. 

---

🍲 반찬 & 국물 맛

밑반찬은
✔ 그냥 끼워 넣은 가짓수 반찬이 아니라
✔ 대부분 해산물/나물 중심 깔끔 맛이야. 
나물 반찬들은 당일 무친 듯한 신선함과 고소함이 느껴지고
국물은 자극적이지 않고 해산물 본연의 시원함으로 정리돼.

백합죽은
✔ 죽인데도 진득하고 깊은 감이 있어
✔ “해장용 + 속 채움용” 둘 다 되는 스타일
✔ 쫄깃한 백합 살도 은근히 들어있어서 만족감이 높았어. 

---

🍴 내가 시킨 메뉴 조합

나는
👉 **충구공정식(백합정식)**으로 갔고,
백합죽 + 백합탕 + 백합찜 + 여러 반찬이 한 번에 나와서
“이 가격에 이 구성?” 이런 생각이 들었어.

특히 백합탕은
처음엔 맑은 국처럼 보이지만
백합에서 우러난 깊고 시원한 맛이 확 살아 있어
밥이랑 같이 먹으면 속까지 든든해.

갑오징어 무침도
택배에서 막 꺼낸 듯 탱글탱글한 식감이고
밑반찬 하나하나가 깔끔해서
메인 해산물 맛을 방해하지 않았어.

---

🧭 방문 팁

✔ 백합정식/충구공정식은
2인 이상 주문이 딱 편함
✔ 피크 타임엔 자리가 빨리 차는 편이야
✔ 주차는 주변에 넉넉히 가능했어
✔ 격포항/채석강 코스랑 묶어서 가면 좋음

격포항이나 변산해수욕장에서
바다 구경하고 들어와서
해산물 정식으로 마무리하는 느낌이 참 좋더라.

---

✍️ 한 줄 총평

부안 변산 **군산식당의 충구공정식(백합정식)**은
“격포 바다 음식”을 **한 상에 제대로 담아낸 집”이다.
백합죽·백합탕·백합찜까지 다양하게 즐기고 싶다면
충구공정식으로 만족감 확실한 한 끼였다 🍲🦪

---

#부안군산식당 #격포항맛집 #부안맛집
#변산맛집 #충구공정식 #백합정식
#백합죽 #백합탕 #백합찜
#해산물한상 #전북맛집 #먹스타그램 #맛집기록