[가평맛집] 가평읍 장어 맛집. 이름이 특이한 " 웬장어 "

가게외관

오늘은 가평에 있는 장어집을 소개해드리려고 합니다. 가평군 가평읍에 위치하고 있습니다.

가평에 놀러 갔다가 이름이 특이해서 모험심으로 들어간 "웬장어" 사장님 작명 센스가 대단합니다.

 

메뉴판

장어집인데 특이하게 간장게장을 같이 판매하더라고요.

간장게장을 좋아하는 나지만 간장게장을 먹는 테이블이 하나도 없어서 장어로 승부보기로 했습니다.

밑반찬 세팅

웬장어의 밑반찬이 세팅됐습니다.

특이한 게 장뇌삼을 주시더라고요. 장뇌삼에 장어면 어떠한 시너지 효과를 발휘할지... 덜덜덜

다른 반찬들은 다른 장어집에서 볼 수 있는 깻잎, 생강, 마늘, 백김치 등등 평범했습니다.

 

산삼주 만들기

어디서 본건 있어서 인지 삼을 소주병에 퐁당!!

삼의 기운이 소주에 퍼지도록 기다린 뒤 한잔 먹어보니 그냥 소주 맛입니다.

산삼의 향이 전혀 느껴지지 않네요. 한 100일은 담가야 향이라도 조금 느껴질 거 같습니다.

"그냥 삼만 따로 드세요ㅠㅠ"

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본격적인 장어 굽기 시작!! 장어는 껍질 쪽부터 구워야 안 눌어붙게 골고루 잘 구울 수 있다고 합니다.

어느 정도 익은 장어는 가위로 싹둑싹둑 한 뒤 장어집에서 많이 보셨던 줄 세우기 신공!!

 

마무리 된장찌개 까지 촵촵~!!!

배부르게 맛나게 먹고 왔습니다. 확실히 바다장어보다 민물장어가 더 맛있네요.

 

 

 

내 돈 주고 내 맘대로 주는 별점

                                                                 맛 (★★★☆☆)

                                                           분위기 (★★☆☆☆)

                                                              청결 (★★★☆☆)

                                                           서비스 (★★★☆☆)

                                                           술안주 (★★★★☆)

 

 

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