영천공설시장의 70년 전통, 포항할매집에서 곰탕 한 그릇의 따뜻함을!

영천공설시장의 70년 전통, 포항할매집에서 곰탕 한 그릇의 따뜻함을!

안녕하세요, 여러분! 오늘은 경북 영천시의 대표 전통시장, 영천공설시장 1층에 자리 잡은 포항할매집을 소개하려고 해요. 이곳은 1951년부터 70년 전통을 이어오며 3대째 장사하는 곰탕 맛집으로, 영천의 명물인 곰탕 골목에서도 단연 돋보이는 곳이랍니다. 게다가 블루리본 서베이에 등재되고, 노무현 전 대통령이 방문해 극찬한 맛집으로도 유명하죠. 따끈한 국물 한 숟갈에 담긴 정성과 역사를 지금부터 풀어볼게요!

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포항할매집은 어떤 곳?

포항할매집은 경북 영천시 시장4길 52, 영천공설시장 1층에 위치한 전통 음식점이에요. 영천공설시장은 조선시대부터 이어져 온 경상도 최대의 농산물 교역 시장 중 하나로, 매월 2일과 7일에 열리는 오일장과 상설 시장이 함께 어우러진 곳이죠. 이 시장의 곰탕 골목은 과거 우시장 시절부터 시작된 유서 깊은 먹거리 명소인데, 그 중심에 포항할매집이 있어요.

1951년 문을 연 이래, 포항할매집은 70년 넘게 한결같은 맛으로 현지인과 관광객의 발길을 사로잡았어요. 3대째 가업을 이어오며 변함없는 손맛을 지켜온 이곳은 블루리본 서베이에 선정되며 그 가치를 인정받았답니다. 특히 노무현 전 대통령이 방문해 곰탕의 깊은 맛에 감탄했다는 일화는 이곳을 더욱 특별하게 만들죠. 이외에도 한국 음식 대전 경북 최초 동상 수상이라는 영예를 안으며, 채널A ‘서민갑부’ 등 여러 방송 프로그램에 소개된 바 있어요.

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포항할매집의 대표 메뉴와 맛은?

포항할매집의 메뉴는 다양하면서도 전통의 깊은 맛을 자랑해요. 대표 메뉴를 소개할게요:

• 소머리곰탕: 진득한 육수와 부드러운 소머리 고기가 어우러진 시그니처 메뉴. 깊은 맛의 국물이 속을 따뜻하게 채워줘요.
• 한우소머리곰탕: 한우의 풍미가 더해진 고급스러운 곰탕으로, 깊고 진한 맛이 특징이에요.
• 살고기곰탕: 살코기의 담백함을 좋아하는 분들께 추천. 고소한 육수와 부드러운 고기가 조화를 이루죠.
• 양곰탕: 양 특유의 구수한 풍미가 국물에 녹아들어 색다른 곰탕을 경험할 수 있어요.
• 특곰탕: 다양한 부위가 푸짐하게 들어간 탕으로, 곰탕 마니아라면 꼭 맛봐야 할 메뉴.
• 곰탕국수: 곰탕 육수에 쫄깃한 면발이 어우러진 독특한 별미.
• 순대국밥: 부드러운 순대와 진한 국물이 어우러져 든든한 한 끼를 선사해요.
• 돼지곰탕: 돼지뼈를 오랜 시간 우려낸 담백하고 구수한 국물이 부담 없이 즐기기 좋아요.
• 도가니탕: 쫀득한 도가니의 식감과 진한 육수의 조합이 일품.
• 양무침: 양의 쫄깃한 식감에 새콤매콤한 양념이 더해진 별미 반찬.
• 수육: 부드러운 고기를 새콤한 쌈장과 함께 곁들이면 밥도둑이 따로 없죠.

맛의 비결은 70년간 쌓아온 노하우와 정성껏 우려낸 육수에 있어요. 포항할매집은 뼈와 고기를 푹 고아낸 뒤, 깔끔하게 걸러낸 육수를 사용해요. 간은 심플하게 소금과 파로 마무리하는데, 이 담백함이 오히려 재료 본연의 맛을 살려줍니다. 국물은 맑고 투명하지만, 한 숟갈 떠먹으면 깊은 풍미가 입안 가득 퍼져요. 특히 소머리곰탕은 고기의 부드러움과 육수의 감칠맛이 조화를 이루며, 노무현 전 대통령도 반한 맛이라니 기대하지 않을 수 없죠!

반찬은 김치, 깍두기, 고추 등 기본에 충실한 구성이에요. 화려하진 않지만, 곰탕의 풍미를 방해하지 않도록 절제된 조합이 돋보였어요. 개인적으로 깍두기의 아삭함이 곰탕의 기름진 맛과 잘 어울려서 자꾸 손이 갔답니다!

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포항할매집 방문기: 시장 속 정겨운 분위기

영천공설시장에 들어서면, 먼저 활기찬 시장 풍경이 눈에 들어와요. 곡물전, 어물전, 수육 골목 등 다양한 상점이 즐비하고, 장날이면 상인과 손님들의 흥정이 시장을 가득 채우죠. 포항할매집은 시장 1층 곰탕 골목에 자리 잡고 있어요. 간판은 투박하지만, 블루리본 마크와 3대째 이어온 역사가 담긴 현수막이 이곳의 자부심을 보여줍니다.

식당에 들어서니, 아침 7시부터 문을 연 터라 이미 손님들로 북적북적했어요. (영업시간: 07:00~20:00, 매월 1일·15일 휴무) 테이블은 소박하고, 벽에는 방송 출연 인증 사진과 노무현 전 대통령 방문 기념 사진이 걸려 있어 맛집임을 실감케 했죠. 주문 후 5분도 안 되어 따끈한 곰탕이 나왔는데, 김이 모락모락 나는 국물 위로 파가 동동 떠 있는 모습이 참 정겨웠어요.

한우소머리곰탕을 한 술 떠먹으니, 진한 육수와 부드러운 고기가 입에서 사르르 녹았어요. 국물은 기름지지만 느끼하지 않고, 간이 세지 않아 계속 먹어도 질리지 않더라고요. 함께 주문한 수육은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이었어요. 쌈장에 찍어 상추에 싸 먹으니 시장 밥상의 정석을 제대로 느낄 수 있었죠.

특히 양무침은 색다른 매력으로 기억에 남아요. 쫄깃한 양에 매콤새콤한 양념이 더해져 곰탕과 함께 먹기 딱이었어요. 시장 특유의 소란스러운 분위기 속에서 밥 한 그릇 뚝딱 비우고 나니, 배도 마음도 든든해졌답니다.

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포항할매집 방문 팁

포항할매집을 더 즐겁게 방문하고 싶다면, 다음 팁을 참고하세요!

1. 주차 정보: 영천공설시장 주차장은 2층에 있어요. 시장 골목으로 들어가다 보면 주차장 건물이 보이니, 네비에 ‘영천공설시장 주차장’을 찍고 가세요. 주차 후 중앙 계단으로 내려오면 곰탕 골목이 바로 코앞!
2. 웨이팅 팁: 점심시간(12:00~14:00)엔 현지인과 관광객으로 붐벼요. 아침 일찍(7:00~9:00)이나 늦은 오후(16:00 이후)에 방문하면 여유롭게 식사 가능해요.
3. 추천 메뉴: 처음 방문한다면 한우소머리곰탕과 수육 조합을 추천! 블루리본이 인정한 곰탕의 맛을 꼭 느껴보세요. 곰탕국수나 양무침은 색다른 메뉴를 원하는 분들께 좋을 거예요.
4. 시장 구경: 식사 후엔 시장을 둘러보세요. 영천의 명물 돔배기(염장 상어고기)나 한약재, 신선한 농산물을 구경하는 재미가 쏠쏠해요.
5. 포장 팁: 곰탕 포장도 가능하니, 집에서 다시 즐기고 싶다면 포장 주문해보세요. 택배 서비스도 제공된다고 하니 참고하세요!

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왜 포항할매집을 추천하나요?

포항할매집은 단순한 식당 이상의 의미를 가지고 있어요. 70년 전통과 3대째 이어온 가업은 이곳의 곰탕 한 그릇에 깊은 이야기를 담고 있죠. 블루리본 서베이에 선정되고, 노무현 전 대통령이 방문해 찬사를 보낸 이곳은 영천공설시장의 역사와 함께해 온 살아있는 유산이에요. 소머리곰탕부터 곰탕국수, 양무침까지 다양한 메뉴는 화려한 양념이나 기교 없이, 오직 정성과 시간으로 맛을 내요. 그래서인지 한 그릇을 먹고 나면, 할머니의 손맛이 담긴 집밥 같은 따뜻함이 느껴진답니다.

게다가 영천공설시장은 영천의 특산물과 정겨운 시장 문화를 만날 수 있는 곳이에요. 포항할매집에서 밥 한 끼 하고, 시장을 구경하며 돔배기나 포도를 사 오는 코스는 영천 여행의 완벽한 마무리가 될 거예요. 특히 추운 겨울이나 비 오는 날, 따끈한 곰탕 한 그릇이 그리울 때 포항할매집을 떠올려보세요.

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마무리

영천공설시장의 포항할매집은 맛뿐 아니라 사람 냄새 나는 정겨움이 가득한 곳이었어요. 3대째 이어온 70년 전통의 곰탕, 블루리본과 노무현 전 대통령이 인정한 깊은 맛, 그리고 시장 속 활기찬 분위기까지. 영천을 방문한다면 꼭 한 번 들러보세요. 여러분도 이곳에서 따뜻한 한 끼의 추억을 만들어 보시길 바랄게요!

혹시 포항할매집에 가본 적 있으시다면, 어떤 메뉴가 기억에 남으셨나요? 댓글로 공유해주세요! 😊

위치: 경북 영천시 시장4길 52, 영천공설시장 1층
전화번호: 054-334-4531
영업시간: 07:00~20:00 (라스트 오더 19:30, 매월 1일·15일 휴무)
주차: 영천공설시장 주차장(2층) 이용

 

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